Я точно знаю, яку моркву посаджу наступного року: 3 місяць коренеплоди лежать у льосі, і стали ще солодшими

Сьогодні селекціонери та агроринок пропонують неймовірну кількість сортів моркви, які можна посадити на своїй ділянці. Вибір дійсно різноманітний, морква є всіх кольорів, смаків та структур, і велика, і маленька, і кругла, і довга.

Але більшість сортів має одну й ту саму проблему — при тривалому зберіганні коренеплоди втрачають свою солодкість. Навіть якщо протягом 2-3 місяців морква полежить у погребі, смак стає не таким цукристим, а структура щось більш дерев’янистою.

Проте, досвідчені городники виділяють один сорт, який показав себе з найкращого боку в процесі росту, дає гарний врожай навіть за нестабільних умов догляду, а головне — при тривалому зберіганні не тільки не втрачає солодкий смак, а й накопичує більше цукрів.

Сорт “Королева осені”

Це пізньостиглий сорт, вегетаційний період якого зазвичай становить 130-160 днів. Садити його найкраще після 20 травня, щоб коренеплоди не перезріли до збору врожаю і не пішли у стрілку. Сорт дає великі циліндричні коренеплоди довжиною до 25-30 см, мають яскраво-помаранчевий колір і дуже солодкий смак.

Ба більше, врожайність цього сорту дуже висока, і з одного квадратного метра можна зібрати до 9 кг. Збирати врожай слід якомога пізніше, бажано у другій половині вересня або на початку жовтня, коли погода стоїть суха, а коренеплоди максимально накопичують цукор.

Зберігати “Королеву осені” потрібно, як й будь-яку іншу моркву, і їй не треба особливих умов. Головна перевага цього сорту, що її солодкий смак не тільки зберігається, але й стає ще більш вираженим через кілька місяців зберігання.