Маленька ферма на підвіконні для вирощування мікрозелені: без ґрунту. Чули про тераплантатор?

Тераплантатор — це пориста цегла зі спеціальними канавками або отворами. Її структура дозволяє вбирати воду, рівномірно утримувати вологу та поступово віддавати її насінню. Саме завдяки капілярному ефекту рослини отримують стільки вологи, скільки потрібно, без застою й переливів. Такий спосіб вирощування ідеально підходить для мікрозелені: редису, гороху, гірчиці, броколі, руколи, крес-салату, базиліку.

Підготовка

Перед стартом цеглу замочують у чистій воді на 20–30 хвилин, щоб вона повністю наситилась вологою. Після цього тераплантатор встановлюють у піддон або неглибоку миску — вода в ній стане резервом для підживлення коренів.

Насіння не потребує ґрунту чи складних маніпуляцій. Його рівномірно розкладають у борозенки або по поверхні, злегка притискаючи до вологої цегли. Додатково присипати нічим не потрібно — пориста структура зробить усе сама.

У перші 1–2 дні насіння “прокидається”. Тераплантатор зберігає стабільну вологість, тому додатковий полив не потрібен. Важливо лише стежити, щоб у піддоні завжди була вода — цегла вбиратиме її поступово.

Підвіконня з розсіяним світлом — ідеальне місце. Пряме сонце на старті не потрібне, достатньо м’якого денного освітлення. Уже на 3–4 день з’являються дружні, щільні сходи.

Догляд без зайвих клопотів

Догляд зводиться до простого контролю води в піддоні. Полив “згори” не практикується — це головна відмінність від класичних методів. Мікрозелень росте рівномірно, не витягується й не загниває.

Коли паростки досягають висоти 5–8 см, їх можна зрізати. Зазвичай це відбувається на 7–10 день, залежно від культури.

Нюанси, які варто врахувати

• Не варто використовувати насіння з обробкою або оболонкою.
• Після кожного циклу цеглу потрібно промивати й знову замочувати.
• Для кращого результату краще не змішувати різні культури в одному блоці — у них різна швидкість росту.
• У прохолодному приміщенні сходи з’являються повільніше, але ростуть міцнішими.