Підслухала в черзі на ринку, які сорти перцю найурожайніші: 6 “велетнів” з товстими і соковитими стінками

Вибір сорту болгарського перцю – це справжнє стратегічне рішення, від якого залежить, чи будете ви збирати врожай відрами, чи розчаруєтесь через примхи культури. Для відкритого ґрунту важливо обирати сорти, які встигають дозріти в умовах українського літа, не бояться перепадів температури та мають міцний імунітет. Ось добірка перевірених сортів, які розділені за призначенням.

Які сорти перцю посадити на грядці

Для гарантованого врожаю експерти радять обирати сорти, які пробачають помилки неуважним городникам та не потребують великої кількості уваги:

• “Білозерка” – перша в списку “Найкращі сорти болгарського перцю”. Цей сорт є справжньою легендою, адже він витривалий, не боїться посухи та вогкості, похолодання. Плоди виростають соковитими, а на кожному кущі їх доволі більше звичного;
• “Вінні-Пух” – болгарський перець із незвичайною назвою. Кущі виростають компактними та низькими, але обліплені плодами з кожного боку. Головна перевага такого сорту – дуже швидке дозрівання.

Для соковитих салатів експерти радять обрати один із наступних сортів:

• “Каліфорнійське диво” – це справжній стандарт смаку по всьому світу. Стінки плодів мають товщину приблизно 10 міліметрів, що робить їх ідеальними для свіжих страв. Перець виростає солодким та ароматним, але для високої врожайності краще вирощувати культуру через розсаду;
• “Геракл” – за цей сорт усе говорить його назва. Це великі та важкі плоди червоного кольору. Сорт стійкий до більшості популярних хвороб, що робить його фаворитом дачників для відкритого ґрунту.

До категорії солодкі сорти болгарського перцю належать такі культури:

• “Ратунда” – перець незвичної пласкуватої форми, який має пікантний присмак із медовими нотками. Його краще запікати, адже так смак розкривається на повну;
• “Золота Тамара” – це великі жовті плоди подовженої форми. У них міститься багато каротину, завдяки чому вони мають м’якший смак та фруктовий аромат.