25.01.2026 17:27

Я більше не вагаюсь у магазині — для грядки маю чіткий список: топ-4 сортів огірків для відкритого ґрунту

Весняна полиця з насінням здатна збити з пантелику навіть досвідчених городників. Яскраві пакети обіцяють рекордні врожаї, але саме відкритий ґрунт вимагає тверезого підходу.
Автор: Марина Кужненкова

На що звертати увагу при виборі огірків для грядки? Для відкритого ґрунту важливі зовсім інші риси, ніж для теплиці. Огірки на грядці мають витримувати перепади температур, вітер, дощі та активність комах-запилювачів.

Городники склали рейтинг найкращих сортів огірків для відкритого ґрунту

Під час вибору насіння звертайте увагу на:

  • стійкість до погодних коливань;
  • здатність родити без укриття;
  • рівномірне формування плодів;
  • відсутність гіркоти навіть у спеку;
  • придатність до консервування та свіжого вживання.

Тепличні сорти зазвичай ніжніші, потребують стабільного тепла та контролю вологості. Натомість огірки для відкритого ґрунту мають щільнішу структуру, міцні батоги й сильніший імунітет до стресових умов. Ось топ-4 огірків, які впевнено ростуть на грядці

Бйорн F1 та Кібрія  F1

Сучасний гібрид Бйорн F1 цінують за стабільність. Він формує акуратні, вирівняні плоди без порожнин. Добре переносить прохолодні ночі та короткочасну спеку. Огірки хрумкі, з насиченим смаком, підходять як для салатів, так і для засолювання.

Кібрія F1 також один із найпопулярніших гібридів, який добре адаптується до відкритого ґрунту. Дає ранній і дружний урожай, не схильний до переростання. Плоди темно-зелені, щільні, з тонкою шкіркою та приємною текстурою.

Ніборі F1 та Фрейзер F1

Ніборі F1 відзначається витривалістю та високою врожайністю. Родить стабільно навіть за мінливої погоди. Огірки рівні, без гіркоти, зберігають форму під час консервації. Добре підходить для тих, хто хоче мінімум догляду — максимум результату.

А от гібрид Фрейзер F1 для тих, хто цінує універсальність. Чудово росте на грядках, швидко відновлюється після похолодань. Плоди мають привабливий вигляд, хрумку м’якоту і насичений аромат свіжого огірка.

Втім, окрім гібридів, варто залишити місце й для перевірених сортів, що запилюються комахами. Вони часто мають яскравіший смак і чудово підходять для традиційних заготівель.