Ни для кого не секрет, что чем больше алкоголя вы пьете, тем сильнее повышается риск развития гипертонии и инсульта. При этом бытует мнение, что один бокал вина в день не несет вреда здоровью, однако ученые опровергли это. Результаты масштабного исследования на данную тему, опубликованного в медицинском журнале «The Lancet», доказали, что безопасной дозы спиртного не существует.
В своей работе исследователи оценили сведения о здоровье около полумиллиона взрослых мужчин и женщин из Китая. Почему среди участников только китайцы? Дело в том, что у некоторых азиатов есть генетическая непереносимость спирта, за счет чего ученым было проще объективно сформировать контрольную выборку из тех, кто вообще не пьет.
Вернемся к результатам. Анализ показал существование тесной связи между нарушениями сердечно-сосудистой системы и употреблением горячительных напитков.
Так, у умеренно пьющих людей вероятность инсульта увеличена на 10-15% в сравнении с непьющими. Что же подразумевается под словом «умеренно»?
Это означает, не более 1 порции алкоголя в день, примерно 10-20 миллилитров чистого спирта. В переводе на знакомые многим напитки будет понятнее — 150 мл вина, 350 мл пива, 40-50 мл виски, коньяка, водки. При большем потреблении риск заработать приступ возрастает до 35%. Выходит, что ответ на вопрос о том, сколько можно пить без вреда здоровью — нисколько.
К слову, по данным ВОЗ во всем мире 2,3 миллиарда человек выпивают со средней суточной дозой спиртного вдвое больше умеренной. Как ни странно, но самый высокий уровень потребления на душу населения сосредоточен в Европе.
