Білок це великий бізнес.
Бум в фітнес індустрії означає, що протеїнові добавки перестають бути резервом для бодібілдерів, і тому очікується, що розмір ринку буде продовжувати рости на 7,5% в річному обчисленні, досягнувши 48,77 млрд. лоларів до 2025 року.
Дійсно, протеїнові батончики стали настільки популярними, що вам не потрібно йти в спеціалізований магазин здорової їжі або в спортзал, щоб знайти їх – просто зайдіть в будь-який супермаркет. Але чи дійсно в цих “частуваннях” для спортсменів стільки користі, як написано на обгортці?
Солодка доза
«Багато протеїнових батончикыв на ринку не так корисні, як вважають люди», – сказав американський дієтолог і представник Асоціації по харчуванню. «Так, вони багаті білком, але вони також часто містять багато цукру і / або штучних підсолоджувачів, про які нам потрібно більше знати».
Фітнес батончики не можуть допомогти у втраті жиру
Протеїнові батончики також мають тенденцію до надзвичайно високої кількості калорій.
Звичайно, споживання висококалорійних батончиків може бути враховано в вашому щоденному споживанні енергії, не приводячи до збільшення ваги, але якщо ви хочете скинути жир і регулярно з’їдаєте протеїновий батончик, а не, скажімо, банан (близько 100 калорій) після тренування з думкою, що це допоможе вам схуднути, ви повинні знати, скільки ви споживаєте.
Якщо ви хочете схуднути, у вас повинен бути дефіцит калорій, а деякі з цих батончиків досягають майже 300 калорій на порцію, це багато зайвих калорій для обліку.
Не всі протеїнові батончики виконують свої функції
Основна причина, по якій люди споживають протеїнові батончики, полягає в тому, щоб допомогти своїм м’язам відновитися після занять в тренажерному залі, але для досягнення мети потрібно не менше 20 г білка.
Не всі передбачувані протеїнові батончики містять це кількість білка, незважаючи на те, що вони називають себе «з високим вмістом білка», тому обов’язково потрібно перевіряти інформацію на обгортці.
Хоча деякі протеїнові батончики далекі від здорової їжі, це не означає, що їм не може бути місця в здоровій збалансованій дієті.
Дійсно, у протеїнових батончиків, безумовно, є плюси: вони зручні, вони допоможуть вам досягти щоденного рівня білка і багато хто з них дійсно смачний. Але ці плюси можуть бути нівельовані, якщо ваше харчування не збалансоване.