Часник – це один з основних продуктів, який завжди є на кухні, адже він додає смаку стравам і має чимало корисних властивостей. Однак більшість господинь стикаються з проблемою його зберігання. Кожен знає, що в холодильнику часник часто починає гнити через високу вологість, а якщо залишити його просто в сухому місці, він може висохнути. Звичайна банка та серветка допоможуть вам зберегти часник надовго!
Простерилізуйте банку, ретельно висушіть, як для консервації, а потім візьміть часник і складіть його в банку до самого верху. При цьому не треба очищати його від лушпиння, бо це допомагає зберегти ваш продукт свіжим довше. Після цього накриваємо часник звичайною серветкою, ніяк її не фіксуючи. Кришка вам також не знадобиться, адже нам потрібно, щоб часник “дихав”.
Цей метод зберігання дозволяє часнику залишатися свіжим і ароматним набагато довше, оскільки серветка регулює рівень вологості, а повітря тим часом вільно циркулює, не даючи часнику згнити. Запамʼятайте, що банку не слід ставити на сонці, або в холодильник. Ідеально підходить місце на кухонному столику чи в шафі, де температура буде стабільною, а вологість помірною.
Цей спосіб став улюбленим серед господинь, оскільки він економить місце і дозволяє зберігати часник компактно. Крім того, такий метод гарантує, що часник завжди буде в одному місці, що зручно для його регулярного використання. Адже ми майже щодня використовуємо його у приготуванні смачних страв.
Таким чином, використовуючи цей метод зберігання часнику в банці, ви можете зберегти його свіжим на кілька тижнів або навіть місяців. Завдяки цьому ваш продукт буде завжди готовий до використання, а ви зможете насолоджуватися його смаком і користю без жодних проблем. Користуйтеся на здоровʼя!