Огірки – це культура, яка при правильному догляді дає рясний урожай. Але щоб рослини не витрачали сили на зайві батоги та листя, важливо своєчасно прищипувати їх. У квітні, коли розсада вже підросла або ж висіяне насіння починає активно рости у відкритому ґрунті чи теплиці, настав час формувати рослину так, щоб вона принесла максимальну користь.
Головна мета прищипування – спрямувати енергію рослини на розвиток плодів, а не лише на нарощування зелені. Якщо цього не зробити, огірки можуть витрачати надто багато поживних речовин на батоги, а врожай буде слабким. Для ранніх сортів важливо прищипувати основне стебло над 4-5 листком. Це стимулює ріст бічних пагонів, на яких формується більше жіночих квіток, а отже – і плодів.

Якщо вирощуються огірки в теплиці, де їм надають вертикальну опору, головний пагін прищипують, коли він досягає верхньої частини. Бічні пагони залишають, але їх також коригують: нижні вкорочують над другим листком, а середні – над третім-четвертим.
Прищипувати огірки слід у сухий, теплий день, щоб зрізи швидко підсохли й не стали воротами для інфекцій. Для цього використовують гострі ножиці або секатор, а місця зрізу можна припудрити золою чи товченим вугіллям. Після процедури рослинам варто дати підживлення на основі настою кропиви або деревної золи, щоб вони швидше оговталися і почали активно плодоносити.
Якщо огірки вирощуються без підв’язування, їхня форма залежить від сорту: кущові зазвичай не потребують прищипування, тоді як довгі батоги потрібно контролювати, щоб вони не загущували грядку і не створювали тіні. Від правильного прищипування залежить кількість і якість урожаю, тому варто не нехтувати цим простим, але ефективним прийомом у догляді.