Вирощування капусти іноді нагадує цілий квест. Чимало господинь стараються отримати хороший урожай, але це не вдається зробити роками. Виявляється, що для того, щоб розібратися з цією проблемою, достатньо просто висадити поруч з капустою інші культури, які стимулюватимуть її ріст. Причому ці рослини також даватимуть гарний врожай, а не просто “працюватимуть” на капусту. Мова про буряк та селеру, які є ідеальними сусідами для неї.
Перша причина цього — різна коренева система. Тобто ці культури не конкурують між собою за поживні речовини, бо беруть їх на різній глибині. При цьому їм можна давати спільне підживлення. Тільки капусті та селері іноді необхідно готувати азотне добриво, а буряку — додаткову підгодівлю з магнієм, яка не така важлива для сусідів.
На спільній грядці спершу потрібно висадити капусту. Через 10-12 днів, коли вона закріпиться, по периметру грядки можна висівати буряк. Ще через кілька днів на торцях грядки варто саджати селеру. Також можна чергувати культури рядками: капуста, селера, буряк, знову селера, капуста і так до кінця грядки.
До речі, якщо розсада капусти у вас переросла та у неї викривилося стебло, то це не проблема. Потрібно під час висаджування в ґрунт обірвати нижнє листя та заглибити усю викривлену частину в землю. Залишити необхідно тільки 2-3 верхніх листочки. І саджати потрібно капусту так, щоб ці листочки лягли прямо на ґрунт.
Також після проростання всіх рослин варто замульчувати грядку. Для цього підійде солома чи скошена трава. Мульча не тільки зменшить активність бур’янів, а ще й зберігатиме вологу в ґрунті. А всі три культури не люблять, коли земля пересушена. Крім того, мульча поступово перегниватиме та удобрюватиме ґрунт.