Всі городники знають, що гній – це одне з найпоширеніших органічних добрив. Здається, що він універсальний, адже мало хто говорить про те, якої шкоди він може завдати окремим культурам. Сьогодні розповідаємо, які овочеві культури точно не будуть у захваті від такої “турботи”.
Почнемо зі звичайної ріпчастої цибулі. Для неї надмірно удобрений ґрунт стає справжнісіньким випробуванням. Після внесення гною зелена маса дуже стрімко йде в ріст, але самі цибулини не розвиваються як слід. У результаті городники отримують соковиту, розлогу гичку, а от під землею – мізер, який не годиться ні для зберігання, ні для приготування страв.
Із морквою ситуація ще серйозніша. Гній може повністю зіпсувати врожай. Внесення такого добрива провокує розвиток різних захворювань і спотворює форму коренеплодів. Замість акуратної морквини – покручені, розгалужені, ніби з рогами, коренеплоди, які до того ж часто бувають твердими, ніби деревʼяними. І справа тут не у насінні, а саме у неправильному підживленні.
Не в захваті від гною буде й картопля. Хоча здається, що поживний склад має сприяти гарному врожаю, насправді все навпаки. Внесення гною може спровокувати накопичення небажаних сполук у бульбах. Така картопля не лише втрачає смакові якості, а й може бути небезпечною для здоровʼя. Агрономи радять у випадку з цією культурою надавати перевагу мінеральним добривам – так результат буде кращим і безпечнішим.
Поширена думка про гній як універсальне підживлення – лише міф, який може дорого обійтися кожному. Уважний підхід до кожної культури, знання її особливостей і потреб – ось що справді впливає на врожай. Користуйтеся порадами досвідчених городників, щоб не ризикувати власним врожаєм. Бажаємо успіхів!