Але насправді є один простий трюк, про який мало хто знає, але він працює на всі 100 відстоків – просто додайте у воду для поливу всього 1 склянку молока, і гіркота зникне, ніби її й не було на ваших огірках ніколи.
Так, звичайне молоко, коров’яче або навіть сироватка – здатне творити дива, оскільки в ньому є амінокислоти, кальцій і лактоза, які позитивно впливають на ґрунтові процеси й допомагають огіркам легше засвоювати поживні речовини.
А головне, що молоко знижує рівень стресу рослин, а саме через стрес і спеку в огірках накопичується гіркий кукурбітацин, який, власне, й впливає на смак плодів. Тому з ним треба бути обережними та вчасно відчути цей присмак гіркоти.
Рецепт простий, беремо 1 склянку молока на 10 літрів води, поливати таким розчином під корінь 1-2 рази на тиждень, особливо у спеку або після похолодання. Можна додати ще 1 ст. ложку меду – він підживить мікрофлору ґрунту, й вже через 5-7 днів ви помітите, що огірки стали ніжніші на смак, соковиті й абсолютно без гіркоти.
До речі, такий полив не тільки покращує смак, а й зміцнює рослину. Листя стає щільнішим, зав’язі більше, а самі плоди довше не жовтіють. Це справжня знахідка для тих, хто хоче виростити смачні, хрусткі огірки без сюрпризів.
Не треба одразу викидати всю грядку чи грішити на насіння, ви спробуйте молочний полив – і ваші огірки зміняться – з гірких і неїстівних стануть райськими, соковитими й ніжними. Перевірено не одним городом!