І хоча буряк недорогий і завжди є в магазині, господині радять вирощувати його самостійно. Смак у власноруч зібраного врожаю зовсім інший – соковитіший, солодший і приємніший.
Буряк, звісно, здатен рости й без підживлення, але тоді й розмір, і смак можуть підвести. Особливо в липні, коли коренеплід активно розвивається. Саме зараз важливо підгодувати рослину, щоб вона встигла набратися сили й виростала великою та смачною.
Господині часто використовують натуральні підживки. Один з популярних варіантів – настій, який готують із половини черствого хліба, трьох бананових шкірок, склянки процідженої золи і десяти літрів води. Суміш настоюють три дні – цього цілком достатньо. Потім розводять ще десятьма літрами чистої води й поливають під корінь. Буряк дуже добре реагує на таку підживку – швидше росте і стає солодшим.
Якщо обрати мінеральні добрива, то в липні найкраще підійдуть суперфосфат і сульфат калію. Господині радять розкидати по ложці суперфосфату на кожен квадратний метр грядки, а сульфат калію розчинити у воді – дві столові ложки на відро. Після цього під кожну рослину слід влити трохи розчину під корінь. Двох таких підживлень протягом місяця цілком вистачить, щоб урожай порадував і розміром, і смаком.
Якщо дотримуватись цих простих порад, буряк виросте соковитим, рівним і без твердих прожилок. Діліться результатами, обмінюйтесь враженнями й не забувайте підтримувати одне одного добрим словом.
Бажаємо міцного здоров’я і щедрих врожаїв!