Петрушка любить, щоб її підживлювали. Особливо якщо вона роками росте на одному й тому ж міці. Бо навіть на дуже родючому ґрунті з часом їй не вистачатиме поживних речовин. Через це листя у петрушки буде дрібнішим, її ріст сповільниться, колір стане блідішим, смак та аромат також погіршаться.
Тому бажано раз на 2-3 тижні підживлювати грядки з петрушкою, щоб стимулювати ріст нової зелені І чудово для цього підходять звичайні дріжджі. Вони трішки підживлюють саму зелень, але в першу чергу оживляють ґрунт та стимулюють ріст рослин. Тому петрушка починає рости краще та швидше набирає зелену масу.
Готувати таке підживлення дуже просто. Потрібно взяти стандартний пакетик сухих дріжджів (це 11 г) або 30-40 г живих, чайну ложку цукру та 1 л теплої води. Цукор та дріжджі потрібно розвести у воді 1 залишити у теплі на 2-3 години. За цей час суміш заграє і її можна буде розбавити 5 л чистої води (трішки тепленької).
Поливати петрушку потрібно під корінь. Якщо грядка невеличка, то вистачить і 2 л готового добрива. На середню підуть усі 6 л. А якщо вирощуєте дуже багато петрушки, то бажано приготувати подвійну порцію. Краще поливати грядки ввечері після сонячного дня, тоді дріжджі працюватимуть краще, бо люблять, коли тепло.
Але повноцінним підживленням такий полив не буде. У першу чергу він стимулює споживання інших речовин. А їх треба десь брати. Тому також варто поливати петрушку настоями золи, кропиви, бананової шкірки. Це натуральні добрива, які діють м’яко, поступово та дають рослинам калій, фосфор, кальцій, азот.