Цей бюджетний еліксир запускає процеси дозрівання, і помідори починають червоніти буквально на очах – без хімії та дорогих мінеральних добрив.
У чому секрет?
У хлібному настої, або простому хлібному квасі, є дріжджі, ферменти, органічні кислоти та корисні бактерії, вони не лише стимулюють ґрунтову мікрофлору, а й прискорюють синтез етилену – природного гормону дозрівання плодів. А ще такий розчин містить фосфор, калій і трохи азоту – у легкозасвоюваній формі.
Що знадобиться:
- 1–1,5 літра квасу (домашнього або покупного, але не газованого і без барвників)
- або 3-4 скибки чорного хліба (можна зачерствілого) на 10 л теплої води + 2 ст. л. цукру.
Як готувати:
1. Варіант із квасом: Розбавте квас у пропорції 1:9 (1 літр на 9 літрів води), добре перемішайте.
2. Варіант із хлібом: Залийте хліб теплою водою, додайте цукор і дайте настоятися 2–3 дні в теплому місці до появи характерного кислого запаху, потім процідіть і використовуйте.
Як застосовувати:
Поливайте розчином під корінь, у вечірній час, 1 раз на 7–10 днів, на один кущ достатньо 1-1,5 літра рідини, після цього не поливайте чистою водою хоча б 2 дні – дайте бактеріям попрацювати.
Результат:
- Плоди починають рожевіти та червоніти вже через 4-5 днів.
- Шкірка стає тоншою, м’якоть – солодкою, з насиченим ароматом.
- Урожай дозріває рівномірно, навіть на нижніх гілках.
Цей метод передавався із рук у руки ще з бабусиних зошитів, в ньому немає жодної хімії, витрат – лише перевірена дідівська наука. Тож якщо хочете, щоб помідори дозріли швидко, дружно й смачно – беріться за квас, результат, як то кажуть, на дріжджах.