Та є один простий, перевірений спосіб вирішити цю проблему ще до посіву – посіяти правильні сусідні культури, які поліпшують землю та роблять її ідеальною для моркви.
Справжні дачники знають, якщо перед морквою на грядці росла редька, гірчиця або фацелія, морква зростає рівною, соковитою та солодкою, ці культури – природні покращувачі ґрунту, адже вони розрихлюють землю потужним корінням, знищують патогени, виводять шкідників, а головне, відновлюють баланс поживних речовин.
Особливо корисна біла гірчиця – вона дезінфікує ґрунт, пригнічує грибкові захворювання, якими часто хворіє морква. А її корінці працюють як природний “плуг”, готуючи землю для тонкого стрижневого кореня моркви, завдяки цьому морква не гілкується, не тріскається і не йде вбік.
Ще один секрет – висіяти фацелію або овес за сезон до моркви, фацелія пригнічує бур’яни і покращує структуру землі, а овес виводить нематод і розрихлює навіть важкі ґрунти. Після скошування ці рослини або закладають у землю як зелену масу, або залишають як мульчу, обидва варіанти прекрасно працюють.
А якщо ви сіяли на грядці редьку дайкон або ріпу, то після збору врожаю лишається особливо м’який і живий ґрунт. Саме він ідеально підходить для коренеплодів, особливо моркви.
Підсумок простий, не залишайте грядку без діла, коли можна зробити її “смачною” для майбутньої моркви. Посійте одну з цих культур ще восени або ранньою весною і отримаєте не просто моркву, а вітамінний ідеал: солодку, рівну, з гладенькою шкіркою і без жодної тріщини.