Зола одне з найпростіший і найдоступніших добрив, яке городники використовують десятиліттями. Хоча на перший погляд користь від неї може здаватися мінімальною, у ній міститься безліч мікроелементів, таких як калій, фосфор, магній, натрій та особливо багато кальцію.
Вони зміцнюють рослини, допомагають формувати зав’язь, роблять плоди крупнішими та смачнішими. Проте є один нюанс — не всі ці елементи засвоюються повністю. Найбільша проблема це кальцій, адже у золі він знаходиться у такій формі, що майже не розчиняється у воді, науковими словами, там карбонат кальцію, а нам потрібно зробити ацетат кальцію.
Є простий спосіб виправити цю ситуацію і посилити користь золи в кілька разів. Для цього спочатку потрібно погасити золу оцтом. У процесі хімічної реакції кальцій переходить у водорозчинну форму, яку рослина може спокійно “зʼїсти”.
Ще одна важлива деталь, на яку варто звертати увагу, що зола сама по собі це луг, який розкислює ґрунт. Але не всі культури люблять таке середовище. Наприклад, томати краще ростуть у слабокислому ґрунті. І тут оцет теж виручає, бо після реакції середовище стає нейтральним, що оптимально підходить більшості рослин.
Для приготування добрива беруть 1 склянку золи, додають 1/3 склянки столового оцту, дають суміші “погаситися”, а тоді заливають 10 літрами теплої води. Настоювати потрібно кілька годин, потім перемішати, і можна поливати все, від томатів і перців, до фруктових дерев і квітів.