Річ у тому, що морква вимагає особливої уваги саме на завершальному етапі свого росту. Те, як доглянути коренеплід у вересні, визначає, чи буде він соковитим, солодким і чи витримає довге зберігання. Серпневі й вересневі підживлення здатні буквально змінити смак та лежкість моркви, адже в цей час вона накопичує головні поживні речовини.
Саме у вересні морква переходить від активного росту до періоду дозрівання. Коренеплід уже набрав об’єм, але його внутрішній вміст ще формується. Якщо у цей час дати моркві правильне харчування, то клітинні стінки стануть міцнішими, а цукри й каротин накопичаться у більшій кількості. Втім, недогляд у цей період означає несолодкий смак, швидке в’янення та втрату поживності взимку.
3 складники успішної підгодівлі
Так, калій відповідає за накопичення цукрів і підвищує лежкість. завдяки йому морква стає соковитою, солодкою й краще зберігається. Ще один важливий елемент — бор. Він рятує від чорної гнилі й тріщин, покращує засвоєння кальцію та робить серцевину щільною. Ну і не можливо не сказати про вологу, оскільки рівномірний полив допомагає живильним елементам потрапляти саме в коренеплід. Без неї підживлення не працюють на повну силу.
Рецепти підживлення
- Калійна підгодівля
10 л води+1 столова ложка сульфату калію (або 2 столові ложки деревної золи). Поливають цим розчином під корінь у вологий ґрунт, щоб уникнути опіків.
- Борна обробка
10 л теплої води +2 г борної кислоти (попередньо розчинити в гарячій воді, а потім додати у відро). Таку рідину використовують для обприскування листя у вечірній час.
- Комплексна суміш для солодкої моркви
Ну а цією сумішшю поливають раз на 2 тижні до самого початку жовтня:10 л води, 1 склянка золи, 1 столова ложка рідкого гумату.
Як часто підгодовувати
Схема наступна: у вересні достатньо провести 2–3 підживлення з інтервалом у 10–14 днів. А от поливати треба рівномірно: не рідше ніж раз на тиждень, але без переливів, бо надлишок води у холодну пору провокує гнилі.