Дріжджі у багатьох асоціюються тільки з випічкою, але городники давно знають, що пачка дріжджів це ще й чудове підживлення для рослин на городі. Дріжджовим настоєм часто поливають томати чи огірки, але не зайвим воно буде і для капусти.
Особливо тоді, коли головки ніяк не хочуть зав’язуватися або формуються, але не щільні. А ми всі розуміємо, що така капуста довго не зберігається, тож варто допомогти капусті завершити правильно свій ріст і розвиток.
Якщо ви вже вносили азотні добрива, наступним кроком потрібно зробити саме дріжджову підгодівлю. Вона працює таким чином — у ґрунті дріжджові грибки активізують мікроорганізми, які починають швидше переробляти органіку. І в результаті чого коріння отримує більше поживних речовин, відповідно і формується врожай значно активніше.
Для приготування розчину один маленький пакетик сухих дріжджів змішайте з 2 столовими ложками цукру і літром теплої води, і потім розведіть у 10 літрах теплої води. Тільки обовʼязково теплої, з холодною водою жодних процесів не відбудеться. Цим розчином поливають по 1-1,5 літру під кожну капустину, тільки попередньо ще поливши теплою водою, бо знову ж таки, у холоді дріжджі працювати не будуть.
Є ще один нюанс, який варто не забути — дріжджі “витягують” з землі калій і кальцій, і щоб надалі капусті вистачило всього необхідного, через пару днів після підживлення треба дати деревну золу.
Її можна навіть погасити оцтом, щоб кальцій перейшов у водорозчинну форму і швидше засвоювався, зазвичай все розводиться 1:3, 1 стакан оцту і 3 золи. Або 1 стакан і 1/3 стакана столового оцту. Таке дріжджове підживлення роблять не часто, зазвичай 1-2 рази за сезон. Воно не замінює основних добрив, але помітно пришвидшує ріст капусти.