Огірки вважаються відносно невибагливою культурою, але кожен городник знає, що без додаткових підживлень врожай буває, мʼяко кажучи, посереднім. Огірки можуть гірчити, деформуватися, швидко жовтіти та навіть може відпадати завʼязь. Традиційно огіркам дають азот на початку росту і калій у період плодоношення, а ще багато поливу водою.
Але є ще один цікавий спосіб підживити рослину, який полюбився городникам — це молочні підкормки. Доволі неочікувано, але вони працюють ефективно, і вже після кількох таких поливів врожай стає помітно кращим.
Найпростіший варіант, це розчинити літр молока у відрі води та полити огірки під корінь. Є й більш поживні суміші, де молоко поєднують з дріжджами та цукром або ж беруть сироватку і додають трішки йоду. Тобто для кожної ситуації є свій рецепт, але чому ж молочні підживлення настільки дієві?
По-перше, у молоці міститься кальцій, фосфор, калій та мікроелементи, які легко засвоюються рослинами. По-друге, молочнокислі бактерії покращують мікрофлору ґрунту, пригнічують розвиток грибкових хвороб і навіть відлякують шкідників.
Дріжджі з цукром, наприклад, запускають розвиток ґрунтових мікроорганізмів, які перетворюють органіку у легкозвсвоювану для рослин форму. А сироватка з йодом захищає від борошнистої роси та ряду інших грибкових хвороб.
Поливати молочними розчинами можна в будь-яку пору сезону, коли ви починаєте візуально помічати, що рослина потребує поштовху для росту. Але важливо пам’ятати, що молочні підживлення не поєднують із внесенням азотних добрив, інакше рослина може просто піти в бадилля замість зявʼязів і плодів. Тому між азотними і молочними добривами треба робити перерву в декілька тижнів.