Це не тільки незручно, але й витратно, особливо якщо в холодильнику є м’ясо, молочні продукти або готові страви. Але є одна проста звичка, яка здатна подвоїти час, протягом якого ваш холодильник зберігатиме холод навіть без електрики. Перевірено на власному досвіді!
Секрет криється у правильній підготовці холодильника, все дуже просто: достатньо за 20–30 хвилин до відключення світла щільно закрити дверцята, перевірити, щоб не було відкритих контейнерів або пляшок, що випаровують холод, і додати у відсік із морозильником кілька пластикових пляшок із водою, заморожених заздалегідь. Вода в пляшках діє як акумулятор холоду: вона повільно віддає холод у морозильну камеру, а відтак підтримує температуру і в холодильній частині.
Холодне повітря має циркулювати рівномірно, а щільно складені продукти зберігають температуру краще, ніж розкидані. Крім того, не відкривайте холодильник під час відключення світла — кожне відкривання прискорює втрату холоду.
Люди, які дотримуються цієї простої звички, відзначають, що їхні холодильники можуть підтримувати температуру ще 2–3 години після відключення електрики, а морозильні камери — до 6–8 годин. Ще один лайфхак — якщо відключення електрики планове, можна завчасно підморозити всі напої та рідкі страви. Вони також будуть працювати як природні “акумулятори холоду”.
Варто зазначити, що ця звичка економить не лише продукти, а й гроші та нерви. Адже кожен раз, коли холодильник втрачає холод, ми ризикуємо викидати продукти, що вже не придатні до споживання, або витрачати додаткові кошти на термінову заміну.
Таким чином, невелика підготовка перед відключенням електрики — це справжня знахідка для будь-якої господині чи господаря. Всього кілька хвилин, щоб щільно закрити дверцята, додати заморожені пляшки та правильно розташувати продукти, і ваш холодильник буде зберігати холод удвічі довше.
Спробуйте впровадити цю звичку вже цього тижня, і наступного разу, коли світло вимкнуть, ви будете спокійні за свої продукти.