Якщо ви із тих людей, кому городні роботи не в тягость, а до душі, і ви вже скучаєте за доглядом за рослинами, зробіть невеличкий город на підвіконні! Є культури, які без проблем ростуть у горщиках і дають урожай протягом усієї зими.
Зелена цибуля
Це найпростіше, що можна посадити на підвіконні. Для цього потрібно взяти декілька звичайних цибулин та посадити їх у горщик або поставити у склянку з водою. Щойно цибулина пустить коріння, вона одразу почне пускати зелене пір’я, яке ідеально додавати в салати, на бутерброди та й взагалі до будь-яких страв. А якщо зрізати пір’я не під самий корінь, вони будуть відростати знову і знову.
Петрушка
Це також одна з невибагливих рослин. Вона росте трохи повільніше, аніж цибуля, проте дає багато зелені. Її можна посіяти просто в горщик, поставити на сонячне місце та підтримувати вологість ґрунту, не допускаючи пересихання чи заболоченості. Вже через пару тижнів проклюнуться перші зелені листочки, які можна використовувати на кухні.
Салат
Ще один з кандидатів для городу на підвіконні — це салат. Будь-який салат також добре росте в домашніх умовах. Його потрібно сіяти неглибоко, а зверху можна присипати або піском, або тонким шаром ґрунту.
Так само як з петрушкою, підтримуйте землю зволоженою, нехай горщик стоїть на сонячному місці, подалі від батареї або відкритих вікон, звідки дує холодом. І вже через 2-3 тижні будуть зелені листочки. А ще краще, посіяти салат з інтервалом у декілька тижнів, і тоді протягом кількох місяців у вас постійно буде зростати новий урожай.
Мікрозелень
В домашніх умовах взагалі чудово росте будь-яка мікрозелень, це може бути і редис, і горох, і пшениця, і гірчиця. І виростає вона за 7-10 днів. Для посадки потрібна мінімальна ємність, трохи землі або навіть просто вологі паперові серветки.
Головне правило для всіх культур одне й те саме — тепло, багато сонця та регулярний полив. Уникайте “стресів” у вигляді холодного повітря з вікна чи жару від батареї, і все вийде.