Ось відредагований текст із виправленням пунктуаційних, граматичних та стилістичних помилок:
Сьогодні поговоримо про вирощування огірків у домашніх умовах узимку. Багато садівників висівають перше насіння наприкінці жовтня або на початку листопада, розміщуючи рослини під лампами у невеликому «зимовому городі». Там огірки отримують достатньо світла й тепла та швидко нарощують зелену масу.
Для пересадки зазвичай використовують пухкий ґрунт із додаванням біогумусу та розкисленого верхового торфу. Добре працює й укорінювач, який допомагає молодим рослинам швидше адаптуватися. Уже за тиждень після пересадки огірки помітно підростають, і можна стежити за тим, як поводяться різні сорти. Деякі з них формують широке потужне листя, інші виглядають компактнішими – з короткими міжвузлями та ранньою появою зав’язей.
На початковому етапі важливо правильно формувати кущ. Після сім’ядольних листочків відраховують п’ять справжніх листків і видаляють усі пасинки та зав’язі до цього рівня. Це роблять для того, щоб рослина спрямовувала сили на розвиток кореневої системи, а не витрачала енергію на зайві пагони. Видаляти пасинки можна пальцями чи маленькими ножицями, головне діяти акуратно й не пошкодити стебло.
Подальше формування залежить від умов, але в домашньому вирощуванні огірки завжди розвиваються дуже швидко. Температура в кімнаті під лампами зазвичай вища, тому рослини ростуть буквально «на очах». Якщо вони отримують якісний ґрунт і регулярне підживлення, приріст буде активним з перших днів.
Для майбутнього сезону я раджу звернути увагу на перевірені сорти. У теплиці добре показують себе гладкі огірки, які підходять для раннього врожаю. Мініатюрні сорти зручні для контейнерного вирощування і чудово ростуть у невеликому об’ємі ґрунту. Для основного збору варто обирати універсальні огірки, що підходять і для вживання свіжими, і для засолювання. А для відкритого ґрунту існують спеціальні сорти, які добре переносять коливання температури та дають стабільний урожай.