На жаль, із багаторічним нагаром на сковороді не справляються навіть абсолютно жодні сучасні побутові засоби. При цьому їхнє застосування потребує достатньо величезних зусиль і часу – на очищення зовсім невеликої ділянки може знадобитися аж цілий день, проте навіть після цього на посуді залишаються подряпини.
Однак, як стверджують досвідчені господині, дійсно серйозний нагар необхідно не відтирати спеціальними жиророзчинниками, а варити в одному особливому розчині, який називається “дві склянки”. Так, наприклад, для приготування цього засобу вам знадобляться одна склянка кальцинованої соди та одна склянка антижиру без різкого запаху.
Такий спосіб у десять разів дієвіший за популярний лайфхак із канцелярським клеєм, який також чудово розм’якшує нагар під час нагрівання. Адже антижир у поєднанні разом із содою миттєво перетворює затверділий скам’янілий шар у легку для видалення масу.
Тож усе, що вам необхідно буде зробити, – це просто взяти великий бак чи будь-яку іншу зручну ємність і додати в неї соду, антижир та воду таким чином, щоб сковорода повністю занурилась у рідину. Далі слід довести до кипіння і проварити близько однієї години, періодично підчіплюючи нагар ножем для ще кращого розм’якшення.
У підсумку під час варіння нагар стає гарячим і податливим. Його дуже й дуже зручно зчищати металевою щіткою прямісінько у киплячому розчині, зазначили господині.
Результат не змусить себе довго чекати: навіть багаторічний нагар знімається без жодного залишку. А на всю процедуру витрачається близько години, з яких 40 хвилинок – варіння і 20 хвилинок – механічне очищення.
Втім, якщо ваша сковорода уже вкрай запущена, тоді експерти рекомендують подвоїти пропорції – взяти по дві склянки соди та антижиру для більш концентрованого розчину. Ще один плюс цього дієвого домашнього способу – під час варіння на кухні не з’являється неприємний запах хімії.