Кожна господиня стикалася з тим, що треба швидко приготувати вечерю, а ніж став зовсім тупий. Він не ріже, а тільки муляє той помідор чи мʼясо, і замість нормальних шматочків виходить “месиво”. Спеціальні точилки вдома є не у всіх, а чоловік може бути на роботі або просто забув підгострити, коли ви просили. Але цікаво те, що у вас у шафі точно є предмет, який замінить будь-який точильний камінь.
Це звичайна керамічна чашка або тарілка. Весь секрет не скільки у самій чашці, скільки у її дні. Якщо ви її перевернете, то побачите на дні такий білий шорсткий обідок, на якому чашка чи тарілка стоїть на столі. Це чиста кераміка без фарби, і вона працює як справжня наждачка.
Треба перевернути чашку догори дном. Поставте її на стіл, а краще на рушник, щоб не ковзала. Тепер візьміть ніж і почніть проводити лезом по цьому шорсткому краю. Тримайте ніж трохи під нахилом (десь 25 градусів кут) і рухайте ним від себе, ніби хочете щось зрізати з обідка. Проведіть так разів по 10 з одного боку і стільки ж з іншого.
Після цього ніж треба просто помити від пилу, і він знову буде різати добре. Це такий простий трюк, який рятує, коли під рукою взагалі нічого немає, а готувати треба вже зараз. Звісно, до стану бритви такий спосіб не зможе заточити ніж, але нарізати овочі, мʼясо, чи почистити картоплю буде в рази легше.