Буває, що городникам не щастить і з року в рік врожай буряка виходить дрібним. Начебто щосезону дачники вже й змінюють сорт, беруть якісне та перевірене насіння, але великі коренеплоди все одно не виростають. Городники вже починають сміятися, чи не наврочили їм сусіди, але насправді проблема далеко не в сорті і навіть не в поливі.
Причина може бути у самому ґрунті, і який би крутий сорт буряку ви туди не посадили, врожай все одно буде залишати бажати кращого. Досвідчені дачники радять звернути увагу на дві ознаки, які свідчать про те, що гарного врожаю чекати не слід.
Що перевірити на своєму городі перед висадкою буряка
Перше — це кислотність ґрунту. Буряк дуже погано росте, якщо земля кисла. Перевірити це можна навіть і без лабораторії — якщо на городі активно ростуть бурʼяни, то це сигнал, що ґрунт треба розкислювати. Або щоб переконатися придбайте лакмусові смужки. Виправити це можна внесенням звичайної золи або доломітового борошна, які нейтралізують кислоту.
Друга ознака, через яку буряк росте дрібним, це нестача бору. Саме цей мікроелемент відповідає за те, щоб коренеплід наливався і був солодким. Якщо листя буряка червоніє раніше часу або виглядає кволим, то рослині бракує підживлення. Для будь-якого сорту найкраще підходить звичайна борна кислота.
Зазвичай її додають 1 г на 10 л води, і так поливають 3-4 рази за сезон. Також памʼятати про проріджування. Якщо буряк росте занадто тісно, він ніколи не буде великим, незалежно від якості ґрунту. Йому треба простір, тепло, полив і добрива. Тоді навіть прості сорти будуть рости крупними.