Буває, що на кухні з’являється вона — стара чавунна або алюмінієва сковорідка, яка бачила ще мамині чи бабусині кулінарні шедеври. Вона надійна, але її зовнішній вигляд навіює сум: роки використання вкрили її товстим, немов броня, шаром чорного нагару. Здається, що цей “наріст” став частиною металу, і жоден сучасний засіб із яскравої пляшки його не очистить.
Як очистити сковорідку від нагару
Проте, досвідчені господарі знають один фокус, який повертає посуду первозданний блиск. І головний секрет тут — не в дорогій побутовій хімії, а в тому продукті, який щодня летить у відро для сміття. Для порятунку знадобляться всього 2 столові ложки використаної, але висушеної кавової гущі. Кавова гуща — це не просто залишки ранкового напою, а унікальний природний абразив.
Сковорідку потрібно злегка підігріти на вогні, щоб нагар став трохи “піддатливим”. Не треба розігрівати її до червоного — вона має бути просто дуже теплою. На дно та борти насипають дві повні столові ложки сухої кавової гущі. Якщо нагар зовсім “суворий”, до кави можна додати кілька крапель звичайного мийного засобу або просто змочити гущу водою до стану густої пасти.
За допомогою жорсткої сторони губки або звичайного шматка непотрібної тканини почніть процес очищення посуду. Кавові гранули буквально вгризаються в нагар, поступово перетворюючи чорну кірку на пил. Кава працює і як скраб, і як поглинач запахів. Після такого очищення сковорідка позбудеться не лише нагару, а й стійкого запаху старої олії чи риби.