Безперечно, чищення дека після запікання – ще те завдання. Адже засохлий жир і пригорілі шматочки їжі іноді здаються такими, що їх просто неможливо відмити. Багато хто одразу береться за агресивну хімію, проте існує спосіб значно простіший, дешевший і безпечніший. Він чудово справляється навіть зі старим нагаром, а все необхідне для прибирання напевно вже є у вас на кухні. Цим лайфхаком поділилися досвідчені господині.
Що знадобиться?
- приблизно 3 столові ложки гірчичного порошку;
- 2-3 столові ложки лимонної кислоти;
- крутий окріп.
Крок 1:
Спершу потрібно взяти сухе деко й рясно посипати його поверхню гірчичним порошком. Втім, не слід економити – рекомендується рівномірно розподілити його по всіх забруднених ділянках. Якщо деко дуже брудне, із застарілим нагаром, сміливо збільшуйте кількість гірчиці. Потім необхідно додати лимонну кислоту.
Тут також працює правило: чим сильніше забруднення, тим більше кислоти експерти радять застосовувати. Такі два компоненти разом створюють потужну очищувальну основу.
Крок 2:
Тепер найголовніше – слід дуже повільно й обережно залити деко крутим окропом. Вода повинна повністю покрити всі забруднення. Важливий момент: саме гаряча вода “запускає” реакцію.
У холодній воді гірчиця просто набухне, а очищувальний ефект буде мінімальним. Окріп же допомагає активним речовинам гірчиці та лимонної кислоти проникнути глибоко в структуру нагару й почати його руйнувати.
Крок 3:
Після того, як ви залили окріп і побачили, що суміш почала трохи пінитися, варто залишити деко в спокої. Для стандартних забруднень вистачить 1-2 годин. Якщо ж нагар старий і товстий, краще залишити його на кілька годин або навіть на всю ніч. Не треба намагатися пришвидшити процес – чим довше засіб діятиме, тим легше потім проходитиме чищення.
Крок 4:
Після закінчення часу слід злити охолоджену воду. Ви побачите, що більша частина бруду вже відійшла від поверхні й плаває у воді чи лежить на дні пухким шаром. Тепер вам залишиться тільки пройтися по деку звичайною губкою для миття посуду. Усе, що не відійшло само, зчищатиметься без жодних зусиль.
Крок 5:
Після основного чищення на поверхні можуть залишитися ледь помітні плями або наліт. Щоб повернути деку первісний блиск, рекомендується пройтися по ньому жорстким боком губки (так званою губкою-гриль) або використати неабразивний скребок.
А для ідеального результату можна сполоснути деко, натерти його содою і ще раз протерти губкою – це надасть йому додаткового блиску та видалить усі забруднення.