Якщо ви досі не прибираєте духову шафу після кожного приготування їжі, то зрозуміло, звідки беруться шари нагару і липкі розводи жиру всередині, які просто неможливо відтерти. Здається, що таких випадках без хімії не обійтися. Та от старенькі італійські хазяйки мають один лайфхак, завдяки якому і драїти духовку щодня не потрібно, і вона все одно залишається чистою.
Редакція сайту Добрі новини дізналася, що цей лайфхак перехопили наші ґаздині, і не дарма, бо спосіб працює просто до неможливості, а ефект – на 10 із 10. Коли ви тільки-но приготували їжу і вимкнули духовку, вона залишається гарячою. Саме в цей момент швиденько треба пройтися вологою ганчіркою по стінках, щоб зняти верхній шар свіжого бруду, поки він ще мʼякий. Потім треба розрізати лимон на половинки і покласти їх ан решітку в духовку. Дверцята треба зачинити і залишити так до ранку.
За ніч лимонна кислота розмʼякшує весь той жировий наліт на стінках і стелі духовки. Жир не твердіє остаточно, а навпаки – стає м’яким, пухким і легко знімається. Зранку треба просто зазирнути всередину, прибрати лимони, взяти ганчірку і просто протерти стінки й скло. Навіть присохлі шматочки їжі тепер злазять без тертя і хімії.
Найкраще цей спосіб працює саме зі свіжим брудом, а якщо ваша духовка не мита вже кілька тижнів і наліт встиг запектися шарами – одного лимона може не вистачити. Тоді треба повторювати цю процедуру кілька ночей поспіль або попередньо обробити сильно забруднені місця содою. Вода, сода, лимон, зачекали ніч, змили.
Ну і варто сказати, що, окрім жиру, лимон усуває запахи. Після риби, мʼяса або запіканки духовка пахне ще довго, а лимон за ніч нейтралізує ці аромати. Зранку духовка пахне свіжо і чисто, без хімії. Користуйтеся!