Одна з найпопулярніших культур в Україні – огірок. Його вирощують чи не на кожному городі. Втім, для того, щоб отримати щедрий врожай, потрібно знати деякі хитрощі. Починається шлях до смачних плодів з правильно обраного сорту огірків. Розкриваємо всі секрети, як правильно обрати насіння, щоб виростити овочі з тонкою та ніжною шкіркою і без гіркого присмаку.
Який сорт огірків не гірчить
Вибрати огірки, які мають вдалі смакові якості, насправді не так легко, як може здаватись. Під час вибору насіння потрібно керуватись великою кількістю правил. Втім, пропонуємо одразу розібратись, чому огірки гірчать. Так, на це впливає кукурбітацин – речовина, яка виробляється в рослині у випадку, якщо вона вирощується в неприйнятних умовах. Експерти закликають не брати насіння з гірких огірків, адже ця неприємна властивість передається генетично.
Сьогодні світові селекціонери постійно розробляють нові сорти різних овочів, серед яких часто з’являються й новенькі огірки. Загалом існує чимало різних сортів, створених для тих чи інших потреб, для вирощування в різних умовах та в різний час. Обрати відповідний для себе – доволі проста задача.
Чеські селекціонери створили сорт “Амелія F1”. Такі огірки користуються особливою популярністю через чималу кількість переваг. Ранній сорт дає дрібні плоди, в яких майже неможливо знайти насіння. Разом з тим, такі невеликі за розміром огірки ні за яких умов не будуть гірчити. Плоди виростають смачними з солодкуватим присмаком.
Городники, які висадили на своїй ділянці цей гібрид, зможуть збирати щедрий врожай аж до перших холодів. Ба більше, цей сорт огірків не потерпає від перепаду температур і є доволі стійким до великої кількості поширених хвороб. Серед захворювань, які навряд вразять культуру, належить і горезвісна борошниста роса.