Цікаві факти про цибулю і часник
- Часник використовується в готуванні їжі та як лікарський засіб понад 5000 років. Він був широко поширений в античному Римі та Єгипті.
- Цибуля складається з багатьох шарів, і кожен з них містить свій власний смак і текстуру. Зазвичай, зовнішні шари є гіркими, а внутрішні – солодкими і соковитими.
- Відомо, що часник має запах, який може відлякувати комах і тварин. У середньовіччі вірили, що часник може відлякати вампірів, і він навіть використовувався як засіб від них.
- Цибуля має символічне значення в різних культурах. Наприклад, в деяких країнах вона символізує мирну владу або солідарність, а в інших – сміливість і силу.
- Відомий англійський письменник Чарльз Діккенс вважав цибулю однією з своїх улюблених страв. Він навіть сказав, що було б дуже гарною ідеєю поїдати цибулю кожного дня.
- Часник може допомагати розширенню судин і покращити кровообіг. Він може бути корисний для зниження ризику серцевих захворювань.
- В історії цибулю також використовували як лікарський засіб для лікування різних недуг і захворювань, включаючи застуди та грип.
Коли садити озимий часник та цибулю в жовтні
- Сприятливі дні: 1, 2, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 29 та 30 жовтня.
- Несприятливі дні: 13, 14, 15 та 28 жовтня.
Варто звернути свою увагу на найкращі сорти озимого часнику та цибулі, які дуже просто вирощувати і не потрібно прикладати багато зусиль для догляду за ними. Серед озимого часнику експерти виділяють Сорт Івано-Франківський, Сорт Мессіджер та Сорт Піскун. Озиму цибулю краще обирати таких сортів: Сорт Стутгарт, Сорт Ред Барон, Сорт Тройчатка та Сорт Шалот.