Солодкий перець “Каліфорнійське диво”, в українському рейтингу сортів вже декілька років посідає першу позицію. І, звичайно ж, неспроста йому віддають перевагу наші співгромадяни.
Характеристики сорту
Солодкий перець “Каліфорнійське диво” відрізняється такими характеристиками:
- Форма і розмір: Плоди цього сорту (вага 80-160 г) мають характерну блокову форму з товстими стінками (5-6 мм). Вони досягають довжини 15-20 см і ширини 8-10 см, що робить їх ідеальними для кулінарних цілей.
- Колір: Залежно від стадії дозрівання, плоди можуть мати різні кольори. Починаючи від зеленого і переходячи до жовтого, помаранчевого і червоного, вони надають яскравість і різноманітність вашому саду і стравам.
- Смак: “Каліфорнійське диво” славиться своїм солодким і ароматним смаком. Відсутність гіркоти робить його ідеальним вибором для сирих салатів, закусок і приготування піци.
Переваги вирощування сорту
Чому варто обрати цей сорт для вашого саду? Ось кілька його переваг:
- Урожайність: “Каліфорнійське диво” відоме своєю високою врожайністю. З однієї рослини можна зібрати безліч плодів, що робить його чудовим вибором для сімей, які цінують свіжі овочі.
- Стійкість до хвороб: Цей сорт має гарну стійкість до хвороб і шкідників, що спрощує процес догляду за рослинами.
- Тривалий сезон дозрівання: Перці “Каліфорнійського дива” дозрівають поступово, забезпечуючи вам свіжий урожай протягом усього літа і навіть початку осені.
Рекомендації відносно вирощування
- Вибір місця: слід вибрати сонячне місце в саду з добре дренованим ґрунтом. Перці люблять тепло і світло, тому переконайтеся, що вони отримують достатньо сонячного світла.
- Терміни посадки: Залежно від регіону, ви можете почати сіяти насіння в лютому-березні або відразу у відкритий ґрунт у травні. Оптимальна температура для появи сходів – 25-30°C.
- Добриво: Регулярне підживлення органічними або мінеральними добривами допоможе забезпечити рослини необхідними поживними речовинами.
- Полив: Слідкуйте за ґрунтом і підтримуйте його вологим, але не змушуйте коріння стояти у воді.
- Пересадка: Якщо рослини стають занадто густими, пересаджуйте їх з інтервалом у 45-60 см між рослинами.
“Каліфорнійське диво” ідеально підходить для різноманітних кулінарних цілей. Його солодкий смак і соковита текстура роблять його чудовим інгредієнтом для салатів, піци, смажених страв, і навіть заповнення.