Китай – один з найбільших виробників картоплі в світі, і вони розробили деякі ефективні технології вирощування цієї культури. Ця країна використовує високоврожайні сорти картоплі, які дають багато картоплі з одного гектара землі. Китайські фермери використовують мульчування, щоб захистити картоплю від перегріву, утримувати вологу і запобігати росту бур’янів.
Вони прагнуть до оптимальної густоти саджанців, щоб отримати найвищий врожай на одиницю площі. Завдяки зрошенню вони забезпечують рослини вологою протягом усього вегетаційного періоду. Китайська технологія використовує різні системи поливу, включаючи крапельний полив та системи зрошування. Китайські фермери використовують високої якості добрива та важаться за великі врожаї на одиницю площі. Для того, щоб з 1 картоплини виростити відро врожаю, слід дотримуватися певних кроків та доглядати за картоплею протягом всього вегетаційного періоду.
- Вибір сорту: Виберіть сорт картоплі, який відповідає кліматичним умовам вашого регіону та вимогам щодо смакових якостей.
- Підготовка картоплі: Обережно розділіть картоплю на кілька частин. Кожен клубень повинен містити один або декілька очей (бруньок), з яких ростиме новий картоплепосад. Зазвичай, одну картоплину можна розділити на 2-4 частини.
- Підготовка грунту: Виберіть добре дренований ґрунт і підготуйте його. Розкопайте глибокий жолобець або упорядкуйте горизонтальну ложку для посадки картоплі. Додайте органічне добриво, таке як компост або перегній, для покращення родючості грунту.
- Посадка картоплі: Посадіть розділені клубні картоплі в підготовленому ґрунті на глибину близько 10-15 см і на відстані 30-45 см один від одного. Заховайте їх в ґрунті і накрийте землею.
- Догляд: Підтримуйте регулярний полив картоплі, особливо під час сухих періодів.
Застосовуйте добрива, які містять калій, для підтримки росту коренів та утворення картоплі. Видаліть бур’яни і зберігайте ґрунт у чистоті. Картоплю можна збирати, коли рослина починає в’янути і жовтіти, а листя починає відмирати. Зазвичай це відбувається через 90-120 днів після посадки.
Після збору врожаю картоплю слід висушити і зберігати в прохолодному і сухому місці, де температура коливається в межах 4-10°C. Це допоможе продовжити строк придатності картоплі. Важливо дотримуватися цих кроків та забезпечити належний догляд за картоплею протягом сезону, щоб отримати великий врожай.