Посів та вирощування кореневого селеру вимагає деяких підготовчих робіт і уважності. Ось кроки, які допоможуть вам виростити ідеальну кореневу селеру без зайвого клопоту:
- Вибір сорту селери: Виберіть сорт селери, який підходить для вирощування кореневого кореня. Існують сорти, спеціально призначені для цього, наприклад, “Dorata,” “Conquistador,” тощо.
- Підготовка грунту: Обережно виберіть сонячну ділянку грунту з глинистим або суглинистим ґрунтом, який має хорошу дренажну систему. Додайте добрива органічного походження для підживлення ґрунту.
- Передпосівна підготовка: Розробіть грунт на глибину приблизно 15-20 см, видаливши бур’яни і камені. Рівномірно розподіліть добрива на поверхні грунту.
- Посів насіння: Використовуйте свіже насіння селери. Посійте їх на глибину близько 1 см з інтервалом приблизно 5 см між насінням. Можна розсадити селеру у рядки для зручності обслуговування.
- Запуск: Полийте насіння помірною кількістю води після посіву. Важливо уникати переполиву, оскільки це може призвести до гнильцю.
- Догляд: Підтримуйте регулярний догляд за селерою, видаляючи бур’яни і вживаючи заходи проти шкідників і хвороб. Додатково підживіть селеру органічними добривами протягом вегетації.
- Збір: Коренева селера зазвичай готовий для збору після 100-120 днів з посадки. Зірвіть кореневу селеру, виходячи з розміру, який вам потрібен. Ретельно видаліть з ґрунту, обережно обріжте верхні частини і використовуйте корінь в приготуванні страв.
Пам’ятайте, що вирощування селери може бути тривалим процесом, але правильний догляд і відповідна підготовка грунту допоможуть вам отримати смачний кореневий селер.