Мед, звідки б він не походив, завжди визначається своєю неповторною смаковою палітрою і корисними властивостями. Однак, з розвитком технологій та зростанням попиту на натуральний продукт, ринок засипається підробками. Як же розпізнати справжній продукт від фальсифікацій? Є один простий та ефективний спосіб – використання палички або ложки.

Тест № 1: консистенція – тонка ниточка чи великі краплі?

Справжній мед відрізняється своєю унікальною консистенцією. Щоб перевірити це, скористайтеся паличкою або ложкою, занурте її в баночку та витягніть. Якщо тягнеться тонкою ниточкою, ви можете бути впевнені в його якості. Фальсифікований мед, навпаки, капатиме з ложки та миттєво розтане в масі.

Тест №2: легко вбирається в шкіру чи зіб’ється в купу?

Ще один простий лайфхак для визначення якості меду – це його здатність розтиратися та вбиратися в шкіру. Візьміть крапельку та потріть пальцями. Якщо продукт є якісним, він легко розтоплюється і вбирається в шкіру. Фальсифікат, що містить добавки, просто зіб’ється в до купи і буде липнути, свідчачи про його неякісність.

Тест №3: аромат – квітковий чи карамельний?

Справжній мед завжди має виразний та специфічний аромат. Частіше це запах квітковий або пилковий. Якщо ви помічаєте солодкий, але менш виразний душок, це може свідчити про те, що в продукт додали сиропу або інших добавок.

Завжди слід пам’ятати, що купувати мед варто тільки у перевірених продавців. Ринок, який забезпечує якісний продукт, поважає своїх клієнтів та не схильний до продажу фальсифікатів. Якщо ви впевнені у сумлінності торговця, ви можете бути впевнені у якості придбаного товару.

Запам’ятайте ці прості поради та насолоджуйтеся найкращими природними смаками: безпеки та здоров’я.