Вирощування полуниці вимагає ретельного планування та догляду, щоб забезпечити здоровий ріст рослин і отримати багатий урожай. Важливо обрати сорти полуниці, які підходять для вашого клімату та умов вирощування. Існують ранні, середні та пізні сорти, а також сорти нейтрального дня, які можуть плодоносити протягом усього сезону.
Полуниця віддає перевагу добре дренованому, багатому на органіку ґрунту з pH від 5.5 до 6.5. Необхідно перекопати землю та додати компост або перегній для покращення родючості. Слід вибрати сонячне місце для посадки полуниці. Рослини повинні отримувати принаймні 6-8 годин прямого сонячного світла на день.
Висаджувати полуницю найкраще ранньою весною або восени, залежно від клімату вашого регіону. Розташовуйте рослини на відстані 30-45 см одна від одної, залишаючи 60-90 см між рядами. Полуниця потребує регулярного поливу, особливо під час цвітіння та плодоношення. Уникайте перезволоження, оскільки це може призвести до гнилі коренів. Капельний полив або система зрошування є найкращими методами поливу для полуниці.
Мульчуйте рослини соломою, тирсою або компостом, щоб утримувати вологу в ґрунті, знижувати ріст бур’янів і захищати плоди від контакту з землею. Підживлюйте полуницю органічними або збалансованими мінеральними добривами навесні та під час плодоношення. Уникайте надлишкового використання азотних добрив, які можуть сприяти росту листя на шкоду плодоношенню. Видаляйте старі та пошкоджені листя, щоб покращити циркуляцію повітря і знизити ризик захворювань. Видаляйте вуса (столони) для концентрації енергії рослини на плодоношенні, якщо не плануєте розмноження.
Регулярно перевіряйте рослини на наявність шкідників, таких як попелиця, павутинні кліщі та равлики, а також захворювань, таких як сіра гниль та борошниста роса. Використовуйте органічні засоби захисту або біологічні методи контролю, щоб уникнути хімічного забруднення плодів. Збирайте полуницю, коли вона повністю дозріє і має яскравий колір та солодкий аромат. Плоди краще збирати вранці, коли вони найсоковитіші. Дотримуючись цих кроків, ви зможете виростити здорові полуничні рослини та отримати рясний урожай смачних ягід.