Середина літа — це не тільки пора відпочинку на морі чи в горах, але й чудовий час для садівників і городників. Липень на носі, і якщо ви вважаєте, що сезон посадки вже минув, то помиляєтесь. Є низка культур, які можна висадити в середині літа і вже у вересні насолоджуватись свіжим і смачним врожаєм. Ось три культури, які ідеально підходять для літньої посадки.
Редиска — один з найбільш популярних і гінких овочів. Вона може бути готова до збору всього через 25-30 днів після посадки, що робить її ідеальною культурою для літньої посадки. Переваги вирощування редиски включають швидкий ріст і короткий період вегетації, високу стійкість до хвороб і можливість отримувати врожай кілька разів за сезон.
Щоб виростити редиску, посійте насіння на глибину 1-1,5 см на відстані 2-3 см одне від одного. Грядки можна розташувати тільки у півтіні під час літньої посадки. Поливайте редиску регулярно, щоб уникнути гіркоти у коренеплодах.
Листовий салат — ще одна культура, яка добре підходить для висадження влітку. Літні сорти стійкі до стрілкування, що є великою перевагою в теплу пору року. Переваги вирощування салату включають короткий період вегетації (30-45 днів), високу стійкість до спеки у літніх сортів і можливість вирощувати в контейнерах і на балконах.
Насіння висівають на глибину 0,5-1 см з відстанню між рядками 15-20 см. Ґрунт повинен бути пухким і зволоженим. Салат добре росте на сонячних ділянках, але в спекотні дні його краще захищати від прямого сонця.
Броколі — культура, яка чудово переносить літню посадку і забезпечує смачний та корисний врожай у вересні. Вона не така вибаглива до умов вирощування, як деякі інші види капусти. Насіння висівають на глибину 1-1,5 см на відстані 40-50 см одне від одного. Ця культура любить сонячні ділянки з добре зволоженим ґрунтом. Полив необхідний регулярний, але без застою води. За 60-70 днів після посадки можна збирати врожай основних голівок, а потім насолоджуватись боковими суцвіттями.