Сьогодні я поділюся з вами 3 найкращими рецептами десертів з полуницею, які неодмінно зачарують вас своїм смаком та простотою приготування.
Полуничний чизкейк без випічки
Цей десерт – це справжня класика, яка ніколи не вийде з моди. Ніжний вершковий сир, хрусткий корж з печива та соковиті ягоди полуниці – поєднання, яке просто тане в роті.
Приготувати його дуже просто: подрібніть печиво, змішайте його з розтопленим вершковим маслом, викладіть у форму і поставте в холодильник. Збийте вершковий сир з цукром, ваніллю та вершками, викладіть на основу з печива і задекоруйте ягодами полуниці. Поставте чизкейк в холодильник на кілька годин, щоб він застиг – і готово!
Тістечка “Павлова” з полуницею
Це легкий та повітряний десерт, який стане чудовим завершенням будь-якої трапези.
Меренга, хрустка зовні та м’яка всередині, ідеально поєднується з вершками та свіжими ягодами полуниці.
Для приготування меренги збийте яєчні білки з цукром до стійких піків, викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 180°C протягом 15-20 хвилин. Коли меренга охолоне, збийте вершки з цукром, викладіть на меренгу, а зверху – ягоди полуниці.
Полуничний смузі
Це не лише смачний, але й корисний десерт, який чудово підходить для сніданку або перекусу.
Змішайте в блендері полуницю, йогурт, молоко, банан (за бажанням) та трохи меду або цукру. За кілька секунд ви отримаєте густий, ароматний смузі, який зарядить вас енергією на весь день.
Це лише 3 з безлічі чудових десертів, які можна приготувати з полуницею.
Не бійтеся експериментувати, додавайте інші ягоди, фрукти, горіхи, шоколад – і ви завжди будете отримувати нові та цікаві смакові поєднання.
Літо – це сезон полуниці, тому не втрачайте можливість насолодитися її чудовим смаком у складі улюблених десертів!