Коли на грядках закінчується сезон картоплі, з’являється чудова можливість використати звільнене місце з користю. Дачники знають, що земля не повинна залишатися порожньою — це шанс підготувати ґрунт для майбутніх урожаїв або навіть отримати ще один врожай до настання холодів. Редакція сайту Добрі новини знає, що варто посіяти на місці картоплі, щоб отримати багатий і щедрий урожай.
Після картоплі грядка може видатися втомленою, але це не привід залишати її без уваги. Земля потребує відпочинку, але це зовсім не означає, що вона повинна залишатися порожньою. Існує кілька культур, які не лише прикрасять ваш город восени, а й підготують ґрунт для майбутніх посадок. Одним із найкращих варіантів є сидерати — рослини, які спеціально вирощують для покращення якості ґрунту. Серед них особливо варто виділити гірчицю та люцерну. Вони швидко ростуть, насичують землю корисними речовинами, зокрема азотом, і створюють чудову зелену масу, яка після скошування перетворюється на органічне добриво.
Але якщо ви хочете отримати ще один їстівний урожай, чудовим вибором буде редька або редиска. Ці культури не лише люблять прохолоду, але й швидко достигають. Редька на осінніх грядках стає особливо соковитою і смачною, до того ж її коренева система допомагає розпушити ґрунт, що покращує його структуру.
Не забувайте й про бобові. Горох або квасоля не тільки дадуть врожай, а й збагачать землю азотом, який так потрібен майбутнім посадкам. Посіявши їх після картоплі, ви забезпечите ґрунт поживними речовинами, підготуєте його до наступного сезону і отримаєте смачні плоди, які можуть прикрасити ваш стіл.
Ще один чудовий варіант — зелений салат. Він швидко росте, а його ніжне листя стане відмінним доповненням до осінніх страв. Салат не потребує особливого догляду, але радуватиме вас свіжістю на городі навіть тоді, коли основна частина врожаїв вже зібрана. Посіявши ці культури на місці картоплі, ви не лише використаєте землю з користю, а й збережете її родючість на майбутнє.