Восени, перед перекопуванням ґрунту, обов’язково вносять добрива, що підвищують врожайність овочів у наступному році та роблять ґрунт родючішим і поживнішим. Результати цих дій стають помітними вже навесні — рослини розвиваються швидше, а врожай зростає і перевершує всі очікування.
Одним із основних осінніх добрив є подвійний суперфосфат, який містить більше фосфору, ніж звичайний, що підвищує його ефективність у поліпшенні якості ґрунту. Проте суперфосфат не розсипають по поверхні — його закладають на глибину, де перебуватимуть корені рослин, оскільки фосфор у ґрунті погано рухається.
Після розкидання гранул суперфосфату ґрунт перекопують мотоблоком або лопатою на глибину приблизно 20 сантиметрів, що відповідає багнету лопати. Якщо суперфосфат вносити навесні, то його додають у кожну лунку по одній чайній ложці гранул. Проте через те, що мікроелементи з гранул виділяються поступово, рекомендується вносити суперфосфат саме восени, щоб він встиг накопичитися до початку активного росту рослин.
Після збирання врожаю ґрунт також потребує підтримки за допомогою калійного підживлення. Для цього можна використовувати покупний біокалій із золи соняшника або власну деревну золу, яка багата на фосфор і калій. Ця підживка вноситься одночасно із суперфосфатом. На кожен квадратний метр розкидають 2–3 склянки золи, після чого проводять повне перекопування ґрунту.
Деревна зола, окрім калію, містить також магній, кальцій, трохи фосфору, сірку та інші корисні речовини у невеликих концентраціях. Це допомагає підтримувати баланс поживних елементів у ґрунті й підвищує його родючість.