Осінь на порозі, і коли жоржини відцвітають, саме час підготувати їх до зимового спокою, щоб наступного року вони знову потішили вас своїм цвітінням. Викопані бульби жоржин потребують трохи догляду, але повірте, кожна хвилина турботи окупиться розкішним квітковим килимом навесні. Як же зберегти ці коштовності в ідеальному стані до наступного сезону?
Коли ви викопуєте жоржини, важливо робити це делікатно. Копайте трохи далі від стебел, аби уникнути пошкодження бульб, і тримайте лопату під кутом, щоб витягти їх цілими, наче скарби з землі. Обріжте стебло до кількох сантиметрів і обережно струсіть землю. Бульби слід очистити, але не до ідеальної стерильності, трохи залишків ґрунту навіть піде їм на користь. Дайте їм просохнути на свіжому повітрі — нехай день-два відпочинуть від землі й повністю підготуються до зберігання.
Щойно бульби підсохнуть, прийшов час дати їм трохи особистого простору. Зберігайте їх в темному, прохолодному і сухому місці, де температура тримається близько 5–10°C. Підійдуть підвал, холодний гараж або спеціальне приміщення для зберігання. Щоб бульби не пересохли і не зів’яли, їх можна обгорнути в папір або засипати легким шаром торфу, тирси або піску. Таке “укриття” збереже вологу, але не дасть їм запріти. Головне — пам’ятати про повітря: обирайте контейнери з вентиляцією, наприклад, картонні ящики або сітчасті корзини.
Час від часу навідуйтеся до своїх бульб, ніби перевіряючи запас зимових делікатесів. Якщо помітите бульби, які зморщилися або стали м’якими, спробуйте трохи зволожити середовище, у якому вони зберігаються. А якщо знайдете гнилі місця, обріжте пошкоджені частини і присипте зріз порошком деревного вугілля або сірої. Це допоможе уникнути поширення гнилі на сусідні бульби.