Чим небезпечний нагар на сковороді і чому його потрібно видаляти?
Нагар утворюється в результаті пригорання залишків їжі, які під час готування прилипають до стінок. Позбавлятися від такого нальоту потрібно відразу ж, і ось чому:
По-перше, з’являється неприємний запах при використанні сковороди для готування, оскільки залишки їжі починають обвуглюватися на вогні.
По-друге, зовнішній вигляд посуду псується, стає непривабливим, готувати на такій сковороді неприємно.
По-третє, нагрівання сковороди зі шаром нагару і жиру відбувається повільніше, а сама поверхня прогрівається слабше, що негативно впливає на процес приготування їжі.
І останнє, під час нагрівання нагар виділяє канцерогени, такі як бензопірен та пероксиди, що завдають шкоди здоров’ю людини.
Однак застосовуючи ефективні способи видалення нагару та жиру, можна очистити будь-яку сковороду та повернути їй презентабельний вигляд.
Як очистити сковороду від нагару?
Щоб у домашніх умовах швидко очистити сковороду від нагару та жиру, знадобляться такі інгредієнти:
- 0,5 літра Coca-Cola;
- 2 столові ложки зубної пасти (бажано дешевої);
- будь-який засіб для миття посуду.
Чому ці компоненти ефективні?
За словами експертів, Coca-Cola містить кислоту, яка допомагає видалити складні забруднення, такі як нагар та іржа. Зубна паста виконує роль м’якого абразиву, що сприяє очищенню поверхні від нагару, а засіб для миття посуду справляється з жировими відкладеннями, розчиняючи їх.
Процес очищення сковороди:
В ємність з кришкою налийте Coca-Cola, додайте зубну пасту та мийний засіб. Ретельно струсіть, щоб усі компоненти змішалися. Якщо утворюється піна, дайте їй осісти.
Нанесіть отриману суміш на забруднені ділянки сковороди. Залиште на 10-15 хвилин для початку розкладання бруду. Скористайтеся шкребком або губкою для подальшого очищення. Якщо забруднення не повністю відходить, збільште час дії.
Додаткові поради:
Цей спосіб підходить не тільки для сковорідок, але й для каструль, деко та іншого кухонного посуду.
Після очищення ретельно змийте залишки суміші водою.
Такий метод безпечний у використанні, обходиться без агресивної хімії, що зберігає чистоту на кухні та ваше здоров’я!