Якість та кількість плодів після такого заходу підвищаться: плоди будуть майже вдвічі більші, і це не призведе до зменшення кількості врожаю.
Зі зниженням висоти дерева світло краще проникатиме всередину крони, що підсилить освітлення нижніх гілок. Це сприятиме тому, що нижні гілки будуть густіше заповнюватися плодами, переміщуючи врожай ближче донизу й активізуючи менш продуктивну нижню частину дерева.
Крону потрібно обрізати ще до початку сокоруху, коли корисні речовини не встигли переміститися у верхню частину дерева. Залежно від розміру дерева, крону можна обрізати на 2–4 метри, щоб зменшене дерево мало форму чаші й товщина його крони не перевищувала трьох метрів по всій будові.
Досвідчені садівники проводять поступове зниження навіть тридцятирічних дерев, щорічно коротшаючи провідник і скелетні гілки, доводячи габарити плодових дерев до 3–4 метрів заввишки, а діаметр крони — до 4–6 метрів.
Розпочинати роботи з обрізки плодових дерев краще за все, коли деревам виповнюється 10 років. Проте слід бути обережним – до першого значного врожаю, обрізку центрального провідника проводити не рекомендується. Це може призвести до загущення крони, утворення водяних пагонів та припинення плодоношення.
Оптимальною формою крони є трикутник або трапеція, зверненою до сонця. Така конфігурація забезпечить найкраще освітлення всіх частин дерева і, відповідно, рівномірне плодоношення.
На жаль, багато садівників надають кроні форму перевернутого конуса. Це призводить до того, що плоди утворюються високо, ускладнюючи їх збирання. Такий підхід не виправданий – набагато краще сформувати правильну компактну крону, яка спростить догляд за деревом і збір врожаю.