Не всі мають льох чи підвал, тому яблука часто доводиться зберігати у квартирах багатоповерхових будинків. Якщо у вас є утеплена лоджія, де можна підтримувати температуру за допомогою обігрівача, це чудово.
При температурі від 0 до +4 °C, хорошій вентиляції, а також у сухому та темному приміщенні яблука зберігаються дуже довго. Щоб плоди збереглися ще краще, прокладіть їх зверху і знизу соломою або тонким папером. Якщо яблук небагато, загорніть кожне в папір і складіть у коробку чи кошик.
Коли яблука доводиться зберігати за кімнатної температури, варто застосовувати спеціальні методи обробки, щоб продовжити термін їхнього зберігання. Наприклад, обробіть плоди ультрафіолетом за допомогою бактерицидної лампи, поставивши її поруч із яблуками та обробляючи їх протягом півгодини.
Інший спосіб – змочити кожне яблуко у п’ятивідсотковому розчині саліцилової кислоти. Також ефективно тримати яблука у розчині прополісу протягом двох хвилин, а потім їх просушити. Для цього розчину використовуйте півлітра спирту та 100 грамів прополісу.
Ще один перевірений метод – занурення яблук у розплавлений бджолиний віск. Після висихання воску плоди можна розкласти у коробки чи ящики. Або ж змастіть кожне яблуко гліцерином, що також значно продовжить термін їхнього зберігання. Усі плоди мають бути цілими, без ознак гниття чи пошкоджень шкірки.
Обов’язково регулярно оглядайте яблука, щоб вчасно прибрати ті, які починають псуватися. Дотримуючись цих простих правил рекомендацій, ви зможете насолоджуватися своїм урожаєм навіть навесні. Тож бажаємо вам успіхів!