За словами фахівців, повторне використання олії може бути небезпечним через накопичення шкідливих речовин, а злив у каналізацію призводить до засмічень. Досвідчені господині розповіли, як правильно утилізувати залишки олії після смаження на сковороді.
Як правильно утилізувати використану олію?
Проблеми на кухні, пов’язані з використанням рослинної олії, знайомі багатьом, хто готує вдома, і одне з поширених завдань – це як правильно утилізувати відпрацьовану олію. Це важливо не тільки для підтримання порядку на кухні, але й для запобігання проблем з домашньою сантехнікою. Хоча багато хто продовжує використовувати рослинну олію для смаження, незважаючи на наявність посуду з антипригарним покриттям, питання утилізації залишається ще й досі актуальним.
Метод утилізації при невеликій кількості олії
Після приготування їжі, якщо використовувалася невелика кількість олії, можна просто почекати, поки вона охолоне, і ретельно протерти посуд паперовим рушником. Цей метод підходить як для звичайного посуду, так і для сковорідок з антипригарним покриттям.
Як утилізувати велику кількість олії?
Якщо було використано значну кількість олії, її потрібно зібрати в спеціальну ємність, наприклад, пластикову пляшку чи контейнер. Після того, як олія охолоне, її необхідно акуратно перелити у підготовлену ємність, щільно закрити і викинути у смітник.
Догляд за посудом після видалення олії
Після видалення олії, незалежно від обраного методу, рекомендується помити посуд або продовжити протирати його паперовим рушником.
Таким чином, правильне поводження з відпрацьованою рослинною олією є надзвичайно важливою складовою кухні. Дотримання цих простих, але ефективних правил допоможе підтримувати чистоту на кухні і уникнути проблем з каналізацією. Це також підвищить безпеку при подальшому використанні кухонного посуду.