Вирощування овочів та зелені у теплиці на початку зими – це чудова можливість отримати свіжий вітамінний врожай навіть у холодну пору року. Якщо правильно вибрати культури і створити належні умови, уже в лютому ви зможете насолоджуватися першими зібраними плодами.
Огірки – хрусткий овоч до вашого столу
Огірки можуть рости в теплиці взимку, якщо забезпечити їм сприятливі умови. Вони потребують +23-25 градусів тепла та достатньо світла, тому важливо підтримувати оптимальну температуру і забезпечити додаткове освітлення за потреби. Огірки швидко ростуть і можуть почати плодоносити вже через 6-8 тижнів після посіву. Регулярний полив і достатня вологість повітря допоможуть отримати соковиті огірки у лютому.
Салат – ідеальна культура для вирощування взимку
Салат не примхливий до умов, швидко росте і вже через 4-6 тижнів після посіву можна збирати перші листочки. Він на “ура” переносить низькі температури і не потребує багато світла. Головна порада – не заглиблюйте саджанці глибоко у ґрунт, щоб не допустити гниття. Остерігайтеся слимаків та попелиць, щоб вони не з’їли вашу зелень.
Редис – смачний та соковитий інгредієнт для салатів
Редис – швидкоросла культура, яку можна висаджувати у теплиці в грудні. Його можна збирати вже через 3-4 тижні після посіву – ідеальний варіант для тих, хто хоче швидше зібрати врожай. Редис не вимагає багато світла і не дуже примхливий у догляді. Проте не забувайте підтримувати достатню вологість ґрунту.
Деякі садівники вважають, що вирощування в теплиці – це складно і довго. Насправді це не так, адже теплиця може забезпечити вас свіжими овочами та зеленню в холодні пори року, коли ціни на продукти “кусаються”. Ви можете взимку їсти овочі з грядки та не мати проблем з дефіцитом вітамінів. Чи не диво? Почніть вирощувати ці 3 культури вже зараз, і ви точно не пошкодуєте!