Хоча багато хто вважає, що зима – це час відпочинку для городу, досвідчені садівники знають: цей період можна використати для закладення фундаменту майбутнього врожаю. Давайте розберемося з редакцією сайту Добрі новини, які рослини найкраще сіяти під зиму.
Важливо обирати ті рослини, які здатні витримувати зимову холоднечу та давати міцні сходи після відлиги. Серед овочів це морква, буряк, петрушка, кріп, шпинат, часник і цибуля. Ці культури не лише витримують низькі температури, але й активно використовують весняну вологу для стрімкого росту.
Для квітникарів підзимовий посів також стане справжньою знахідкою. Дельфініуми, маки, аквілегії, волошки та айстри чудово адаптуються до зимового висіву. Вони проростають ранньою весною, створюючи барвистий килим квітів, які тішать око з перших теплих днів.
Головний секрет успішного підзимового посіву – правильний час. Земля повинна злегка підмерзнути, але не бути промерзлою повністю. Якщо насіння висіяти занадто рано, воно може прорости ще восени і загинути від перших морозів. В ідеалі, слід дочекатися стабільних низьких температур, але перед тим, як земля повністю скується льодом.
Ще один важливий момент – якість ґрунту. Підзимовий посів краще проводити на легких, пухких і добре дренованих ґрунтах. Грядки потрібно підготувати заздалегідь: скопати, видалити бур’яни, внести добрива. Для зручності місця посіву можна позначити легким мульчуванням, щоб навесні знайти їх без проблем.
Глибина загортання насіння трохи більша, ніж зазвичай, адже взимку важливо захистити його від вимерзання. Зверху можна присипати грядку шаром сухого ґрунту або торфу – це стане додатковим захистом.