У цей зимовий і чарівний час варто зайнятися висівом ранніх культур на розсаду. Особливу увагу варто звернути на цибулю-порей. Ця вишукана рослина має довгий вегетаційний період, і січень – ідеальний час для її старту. Підготовлені сіянці порадують вас міцними пагонами до весни, а влітку ви зможете зібрати врожай, який прикрасить будь-яку страву.
Ще однією культурою, яка потребує раннього посіву, є селерова коренеплідна. Ця рослина – справжній рекордсмен за тривалістю росту, і, якщо почати в січні, у вас буде вдосталь часу для вирощування ідеально округлих, соковитих коренеплодів. Секрет полягає в тому, щоб забезпечити селері достатньо світла, тому не забудьте про фітолампи.
Для тих, хто любить експериментувати, січень – прекрасний період для висіву ранніх сортів томатів. Обирайте низькорослі або ультраранні сорти, які гарантовано принесуть вам урожай вже на початку літа. Розсада, вирощена в січні, буде міцною та витривалою, якщо ви забезпечите їй достатньо тепла та світла.
Не забувайте і про духмяні трави! Базилік, кріп, петрушка – їх можна вирощувати просто на підвіконні, і вже за кілька тижнів ваші страви заграють новими фарбами і ароматами. Крім того, це чудова можливість насолоджуватися свіжою зеленню ще до початку городнього сезону.
Розсада, посаджена зараз, обов’язково стане основою для щедрих грядок, які порадують улітку та восени. Тож не зволікайте: підготуйте ґрунт, насіння і створіть умови для молодих рослин, щоб кожен ваш день на городі став результативним і натхненним.