Додаю “це” на кінчику ножа у пляшку з молоком — і воно не скисає 2 тижні: смак не змінюється при цьому

У кожної домогосподарки бувала ситуація, коли здається, що начебто щойно купив молоко, не встиг його випити, а воно вже скисло. Щоб ця неприємність не траплялася, досвідчені господині радять зробити один нехитрий трюк, який допоможе довше зберегти свіжість молока.

Як довше зберегти молоко свіжим

Спочатку треба взяти собі за звичку перестати ставити молоко на дверцята. Там в принципі температура вища, ніж усередині холодильника, а ще, коли ви відкриваєте холодильник, вона швидко падає. Через це молоко постійно знаходиться у нестабільній температурі і може швидше зіпсуватися. Молоко треба ставити всередину холодильника, ближче до задньої стінки, там температура буде найнижча.

А для того, щоб довше зберегти його свіжість, у пляшку з молоком можна додати трошки солі, буквально на кінчику ножа. Така кількість солі ніяк не змінить його смак, але призупинить розмноження бактерій у пляшці. За рахунок цього воно буде довше зберігатися свіжим. Тільки не переплутайте з содою! Соду категорично не можна додавати у молоко — тільки сіль.

А ще, про що часто забувають господині — не треба пити молоко прямо із пляшки. Навіть якщо ви живете самі і тільки ви користуєтеся цією пляшкою, зі слиною туди потрапляють бактерії, і через ці бактерії молоко набагато швидше скисає.

Просто візьміть собі за звичку — відкрили, налили у склянку, швидко закрили та поставили подалі всередину холодильника. Таким чином, у вас молоко простоїть свіжим протягом двох тижнів.