1 склянка на 10-річну сковорідку, аби вона була чиста, як з магазину: без тертя та за 10 хв

Стара сковорідка з товстим шаром нагару – біда багатьох господинь. Терети металевою щіткою довго, нудно, а манікюр потім виглядає просто жахливо. Купувати спеціальні засоби дорого, та й хімія ця не завжди допомагає. Господині, які перепробували купу способів, поділилися методом, який реально працює. Потрібні лише сіль та лимон – те, що завжди є під рукою.

Разом сіль і лимонний сік працюють дуже потужно, тому справляться з нагаром не за години, а за лічені хвилини. Спочатку треба добряче розігріти сковороду на вогні. Коли вона стане гарячою, треба посипати зовнішню поверхню сіллю (1 склянки вистачить). Потім вичавити на неї сік з половинки лимона. Тримати треба ще хвилинки дві на вогні, щоб реакція пішла як слід. Після цього треба зняти з плити і потерти тією самою половинкою лимона. Нагар відходить шматками, наче його там ніколи й не було.

Для чавунних сковорідок цей спосіб взагалі ідеальний. Сіль не дряпає поверхню, як металеві йоржики, а лимон не дає металу окислюватися. Чавун чудово реагує на таке чищення, а після виглядає як новенький. Та й запах на кухні стоїть чудовий, цитрусовий, а не той їдкий сморід від хімічних спреїв. Можна відразу й готувати, не треба по сто разів перемивати посудину.

Якщо нагар дуже товстий, можна повторити процедуру двічі. Але зазвичай вистачає одного разу, щоб сковорода заблищала. А часу витрачається хвилин десять максимум – набагато менше, ніж на те тертя щіткою.

Цікаво, що цей спосіб підходить не тільки для зовнішньої поверхні. Внутрішню теж можна так чистити, якщо антипригарного покриття немає. Правда, для тефлону краще не ризикувати – там потрібен делікатніший підхід. А от звичайний метал, чавун, нержавійка – їм сіль з лимоном тільки на користь. Спробуйте, щоб переконатися у дієвості способу!