Яйця, як у Шрека: 6-річна онучка попросила пофарбувати крашанки в зелений – наробили краси без “хімії”

Господині розповіли, як зробити оригінальні зелені крашанки на Великдень. Фото: YouTube Порадники

Якщо ви хочете цьогоріч фарбувати крашанки виключно натуральними барвниками, то ця стаття стане для вас дуже корисною. Всі ми знаємо, як отримати той чи інший колір – крашанки на натуральних барвниках виходять пречудові. Та от із зеленим кольором завжди виникають певні проблеми.

На просторах Інтернету можна зустріти багато порад щодо зеленого кольору. Більшість базується на використанні зелені, а саме шпинату. У рецептах радять подрібнити шпинат, зробити з нього відвар і закласти туди яйця. Та от досвід господинь показав, що цей спосіб дає сіро-оливковий колір, скільки б яйця там не лежали. Ні оцет, ні інші лайфхаки не рятують – яскраво-зеленого кольору так і не виходить.

Наші хазяйки ніколи не зупиняються і не опускають руки, тому вони продовжили експерименти і знайшли геніальний вихід. Щоб отримати зелений колір, потрібно змішати жовтий і синій. Секрет полягає у поєднанні двох натуральних компонентів – жовтої куркуми та соковитої фіолетової капусти. Таке поєднання дає неймовірно насичений, “травʼяний” колір, який виглядає дуже ефектно!

Хоча на перший погляд метод здається складним, адже стільки мороки заради зеленого кольору, але ж ні. В розчині куркуми ви можете зробити жовті крашанки, а у відварі капусти – сині. А вже потім можна змішати ці відваиі і якраз отримати чудові зелені крашанки.

Для приготування жовтої основи візьміть 20 г куркуми та залийте 0,5 л гарячої води – і готово. А для синього розчину дрібно наріжте чверть головки червоної капусти, залийте її водою трохи більше, ніж наполовину, і кип’ятіть близько пів години. Коли обидва розчини охолонуть, їх потрібно процідити, змішати в окремій ємності та додати пару столових ложок оцту для закріплення пігменту.